Блины, ах блины, я готова их кушать в любом виде с красной икрой и даже без . Вот и сегодня я решила немного пофантазировать и предложить вам присоединиться ко мне. Давайте приготовим блины в виде торта, конечно, я представляю, что для торта блинов нужно очень много, ведь чем выше торт, тем вкуснее…  и тем слаще…

Прощаемся с талией, в наше блюдо войдут фундук и Nutella по домашнему рецепту. Кто не знает Nutella – это шоколадная паста с добавлением орешков.

Для приготовления ам понадобится:

мука – 280 гр.,
фундук – 70 гр.,
сахар – 2 ст. л.,
яйцо – 6 шт.,
молоко – 2 ст.,
оливковое масло – 6 ст. л.,
ванилин – ½ ч. л.,
соль – по вкусу,
nutella,
орехи для украшения.

Рецепт блинного торта с Nutella:

Фундук смолоть в консистенцию муки. Орешки предназначенные для украшения будущего тортика, мелко рубим.

Смешиваем муку, сахар, куриные яйца, молоко, масло, ванилин и соль. Вымешиваем тесто и оставляем его на 10 минут отстояться. По истечении времени выпекаем блины на сковороде обжаривая их с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда блины для торта будут готовы, складываем их башенкой каждый блин отдельно, промазывая шоколадной пастой.

Когда наша блинная башенка закончится  и верхний блинчик уже будет промазан, посыпаем получившийся торт рублеными орешками. Перед подачей его нужно охладить, для этого поставим его на 1 час в холодильник.

Прослойку между блинами можно взять любую: хоть варенную сгущенку, хоть ягодное варенье или джем, в общем все то, что есть у вас в холодильнике.