Заварной крем издавна придумали английские вельможи, чтобы побаловать себя нежным, воздушным удовольствием во время чаепития, и даже назывался он по другому «Crème Anglaise». Однако, когда рецепт его приготовления перекочевал в Россию, мы стали называть его по своему – заварным. Сейчас, я расскажу...

Крема разные нужны для разных десертов, но сегодня я хочу предложить вам сделать заварной лимонный крем, он не только вкусный но и легко готовится, а сколько можно с  этим кремом подать заключительных трапезу блюд. В предвкушении его аромата и незабываемого вкуса с лимонным оттенком у меня даже слюнки...

Делая разнообразные торты, сладкие пироги, а так же кексы я предпочитаю брать для украшения и прослойки шоколадную пасту Nutella – это очень вкусный выход из ситуации. Если покупать пасту Nutella в магазине, например, для блинного торта, мне бы понадобилось взять две баночки – дороговато получается, а так...

Моя мама раньше всегда пекла венское пирожное и разные торы, сама и украшала их сметанным кремом. По прошествии стольких лет, я совсем забыла рецепт приготовления сметанного крема да и сейчас сметанный крем не пользуется такой популярностью, как например сливочный или масляный. В тоже время сметанный...