Есть масса блюд, которые мы пробуем в дорогих ресторанах или у друзей. Есть масса блюд, рецепты которых, мы вычитали в кулинарной книге и опробовали на домашних или гостях. А есть блюда, которые нам знакомы с детства и вкус которых не забывается за всю жизнь. Эти блюда воспринимаются нами как что-то знакомое...

А вы знали, что изначально пельмени били своего рода ритуальным блюдом. Оно символизировало жертвоприношение всего скота. И только поэтому пельмени готовятся не на одном, а на нескольких видах мяса. Если учесть, что оленье мясо просто достать сложно, а баранье мясо славится своим специфическим ароматом,...

Пельмени — это русское блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, это было раньше, а сейчас в российских пельменях может содержаться не только мясо, но и капуста, что скорее становится похожими на вареники. Поэтому неоднозначно, я сегодня предлагаю вам приготовить пельмени...

По-русски пельмени, по-грузински хинкали, на итальянский лад просто равиоли, только как бы их не называли, все равно китайцы были первооткрывателями в приготовлении этого лакомства под названием пельмешки, отсюда и начинка рыбная. В переводе с финно-угорского означают «хлебные ушки». У каждого народа...

Приезжали на днях в гости, ну и как это уже повелось налепили домашних пельменей. Только вот  приготовленные традиционным способом или суп с пельменями уже порядком надоели, и решили разнообразить свой рацион. Муж увидел на полочке керамическую супницу, и в голове созрел план посещения страниц интернета...