Главная / Рубрика Супы / Пост "Детский супчик"

Детский супчик

4 Апр 2011 | Автор: Lina | Комментариев нет »
Детский супчик

Сколько себя помню, папа готовил только тогда, когда мамы не было дома, чтобы не прослыть бездарным кулинаром ;) . И готовил он в основном только простые супы, особенно у него хорошо получался борщ, холодный суп или вот такой детский супчик специально для нас – рецепт которого сейчас я вам и поведаю.

Я не знаю, как он на самом деле называется, но от этого он не становится менее вкусным. Муж говорит, что рецепт такого супчика только для детского сада и придуман.

Вот все что нам нужно для его приготовления:

2-3 штуки картошки средних размеров;
2-3 небольшие морковки;
1 стакан молока;
соль по вкусу;
½ чайной ложки масла сливочного.

Приготовление детского супчика:

Морковь и картошку хорошенько промоем под проточной водой и очистим, нарежем на кусочки, так как вам хочется, но не очень большие поскольку ведь это блюдо для ребенка.

Отварим морковь и картошку до половины готовности в небольшом количестве воды. Воду не сливаем. Добавляем молоко и довариваем до полной готовности.

Посолим слегка и в горячий, уже готовый детский супчик положим небольшой кусочек сливочного масла.

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!



*

code