Небольшой рецептик приготовления низкокалорийного десерта, для любителей фруктовых лакомств и совершенно не желающих расставаться со своей фигурой.

Готовится фруктовый десерт на основе сметаны, поэтому он напоминает по вкусу творожную массу со смешанным натюрмортом.

Ингредиенты:

сметана (10%) – 800 гр.,
желатин – 20 гр.,
сахар – 1 ст.,
фрукты ( у меня были банан, мандарин, киви, груша, клубника).

Рецепт десерта:

Желатин разводим до полного растворения. Остужаем до получения густой жидкой массы.

В остывший желатин добавляем сметану и сахар, перемешиваем. В форму заливаем половину желатиной массы, затем выкладываем порезанные небольшими кусочками очищенные фрукты (в любом порядке). Клубнику желательно половинить и добавлять больше, чем всех остальных компонентов.

С верху выливаем остатки желатиновой массы и отправляем в холодильник до полного застывания.