Полезные конфеты из сухофруктов и орехов

Говорят, что нельзя давать детям много конфет, мол, пользы от них никакой, да и на зубы они пагубно сказываются. Но конфета конфете рознь. И я вам сегодня хочу доказать что аналогичные сладости бывают очень даже полезны, ну если конечно эти конфеты сделаны из сухофруктов и орехов.
В рецепт конфет из сухофруктов будут входить такие ингредиенты как чернослив, курага, финики и орехи. Ну, что будете со мной спорить, что это не полезные продукты для нашего организма?
При желании можно добавить в качестве дополнительного ингредиента – мед или лимон, но я этого не делала, поскольку у моих детей на это появляется аллергическая реакция .
Чтобы приготовить домашние конфеты из сухофруктов, нам потребуется:
100 грамм чернослива, без косточек,
100 грамм кураги, без косточек,
100 грамм фиников, без косточек,
4 ст. л. орехов, любых на ваше усмотрение (измельченные),
при желании можно вместе с орехами положить крошку из печения тогда 2 ст. л. орехов и 2 ст. л. печенья.
Сам рецепт:
Сухофрукты хорошенько промыть и залить горячей водой на 10 минут.
Затем воду слить и сухофрукты перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.
Из получившейся массы накатаем небольшие шарики, примерно размером с грецкий орех.
Обваляем наши шарики в измельченных орехах, или печенье.
Поставим получившиеся конфетки в холодильник на полчаса. А потом можно и угощать своих чад.
Не знаю как насчёт чад, но у меня точно уже аппетит разыгрался. Очень интересный рецепт, надо обязательно попробовать – вроде недорого получается, только интересно, на сколько порций этих ингредиентов хватит? Спасибо.
да по-моему это вообще самый хороший кулинарный сайт!!! и очень душевный,что не мало важно..))