Главная / Рубрика Полезные рецепты / Пост "Постное песочное тесто"

Постное песочное тесто

23 Янв 2013 | Автор: Lina | Комментариев нет »
Постное песочное тесто

Обожаю домашнюю выпечку, но часто самой кушать домашние печенья, пирожки и булочки не приходится, бока сразу начинают округляться. Стараемся доставить удовольствие только для своих домочадцев. И смотреть, как они за обе щеки уплетают мою кулинарию.

Особенно мне нравится запах, когда готовишь в духовке, создается атмосфера уюта и тепла в доме, которую не заменишь сладостями из магазина напичканными непонятной химией.

Сегодня я вам предлагаю приготовить по рецепту постное песочное тесто. Песочное тесто готовится быстро и легко. Его можно ароматизировать на свой вкус: лимонной цедрой, орехами, корицей, шоколадом, мускатом, миндалем или ванилью. Изделия из постного песочного теста получаются рассыпчатыми поскольку в нем содержится достаточное количество масла.

Для создания теста нам понадобятся:

мука – 300 гр.,
маргарин – 120 гр.,
вода – 2 ст. л.

Рецепт постного песочного теста:

Для приготовления, мы взяли маргарин, но можно готовить песочное тесто и на сливочном масле. Охлажденный маргарин следует нарезать кусочками. Всыпать в маргарин муку и тщательно размять до крошки.

Воду охладить в морозилке (она должна быть ледяной) и влить ее по чуть-чуть в тесто. Все хорошо перемешать. Отправить тесто отстояться в холодильник на 1 час.

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!



*

code