Приходится рассматривать разные рецепты салатов, есть из них действительно достойные всякой похвалы, а есть и так простенькие, и для пробы только на один раз. Поэтому на суд читателям моего блога, я предоставляю новый рецепт салата под коварным названием – Любовница с морковью и грецкими орехами.

А изюм будет особенным ингредиентом для нашего рецепта!

Продукты для салата Любовница:

потребуется 1 небольшая свекла,
0,5 стакана очищенных грецких орехов,
200 граммов твердого сыра,
5 зубчиков чеснока,
2 средних по величине морковки,
0,5 стакана изюма.

Данный салат состоит из трех слоев:

1-ый слой: сырая мелко потертая морковь, перемешанная с изюмом (предварительно промытым и замоченным в воде).

2-ой слой: сыр, натертый на крупной терке, перемешанный с чесноком (пропущенным через чесночницу). Чеснока нужно достаточно, чтобы хорошо чувствовался.

3-ий слой: отварная свекла, натертая на крупной терке, перемешанная с подсушенными ядрами грецких орехов.

Каждый слой промазываем майонезом. Всем приятного аппетита!