Сегодня, мы с вами приготовим салат из куриного филе – «Хорошее настроение». Обожаю салаты с курицей. Они такие нежные, мягкие и в то же время сытные, ну и в основном малокалорийные по сравнению с жирным мясом. Очень эффективно, когда сидишь на диете и хочется чего-то эдакого, то бывает грустно, и совсем нет настроения, а такой салат хорошее настроение легко может его приподнять! Смотря конечно, что в салат добавить . Ну, что приступим к творению.

Продукты для салата, которые нам понадобятся:

150 грамм куриного филе, 150 грамм свежих грибов, 150 грамм сельдерея, 2 помидорчика, 1 маринованный огурчик, 50 грамм твердого сыра, майонез или сметану (кому, что больше нравится), соль по вкусу.

Рецепт салата «Хорошее настроение»:

Куриное филе отварим, остудим и нарежем небольшими кубиками.

Грибочки также отварим и после того, как они остынут – нарежем кубиками.

Помидор, сельдерей и огурчик – нарежем мелкими кусочками.

Сын натрем на мелкой терке.

Все ингредиенты складываем в одну общую салатницу и тщательно перемешиваем. Посолим. И добавим майонез или сметану сметану, для любителей держать диету – лучше конечно нежирную сметану. Украсим свой шедевр дольками помидора.