Главная / Рубрика Закуски / Пост "Трубочки из лаваша со сладким перцем"

Трубочки из лаваша со сладким перцем

27 Окт 2014 | Автор: Lina | Комментариев нет »
Трубочки из лаваша со сладким перцем

Рецепт приготовления трубочек из лаваша начиненных сладким перцем и тертым сыром, заранее рассчитан на 4 порции, но для раздольного стола за которым ожидается много гостей, рекомендую вам сделать как можно больше таких трубочек, поскольку они расходятся очень быстро в качестве закуски к водочке.

Ингредиенты:

лаваш – 1 шт. (тонкий),
перец сладкий -  1-2 шт.,
сыр – 100-150 гр. (твердых сортов),
растительное масло.

Рецепт трубочек из лаваша:

Сначала создаем начинку: перец моем под проточной водой, очищаем от внутренностей и семян, шинкуем тонкой соломкой на терке или ножом, сыр перетираем на крупной терке, а свежий лаваш нарезаем на квадратики (размеры примерно 8х8см).

На полученные из лаваша квадратики выкладываем перемешанные между собой сыр и перец, сворачиваем их трубочкой и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки 2-3 минуты с каждой стороны. Вот так все просто!

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!



*

code